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北鼻在台灣喝珍奶的時候,不是很喜歡。
但在加拿大一家泡沫紅茶店買了一杯,從此就愛上了珍珠奶茶。
他最喜歡coconut口味的珍珠奶茶。
而昨天我們到了一家韓國商店買了好多吃的,海苔,泡菜,水餃等,其中我們也買了西米的珍珠。
這種白色的珍珠,跟黑色的珍珠煮法很不同,要煮好久是缺點。
上面說明是說煮20分就給他over night,但我不相信,煮了一小時還是沒熟,所以就真的給他熱水放到隔天。
隔天早上看,珍珠變大顆了,也很多都熟了,所以再開火給他煮到滾就好了。
好了就用冷水沖洗,讓他變有Q度,在加黑糖水給他泡。
就開始可以泡自己想喝的飲料在加珍珠就會一杯好喝的飲料了。
記得要加糖~才會甜
我喝綠奶加珍珠,而北鼻是顆巧克力牛奶加珍珠。
好好喝~一點也不輸給台灣飲料店做的~
以後就可以自己在家做珍奶喝瞜~
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