昨天雅雅又像茄子媽媽學到新的巧克力麥片餅乾食譜，
做法非常簡單又很快，茄子很愛。
在做之前，請先把烤箱預熱至350 F (烘烤的時間會是12-14分鐘)
做法&材料 :
A.準備一個大容器 : 1 杯 黑糖 或是 黃糖 + 半杯的白砂糖 ，兩個攪拌均勻；
之後，在加入2/3杯 的Butter, softened, 攪拌均勻；
再來加入 1/4 杯的水 和 1 顆全蛋, 攪拌均勻；
and 加入 1 茶匙的香草精
(我們是用香草，茄子找到的這食譜寫杏仁: Almond extract)
最後，加入1杯的巧克力
B. 準備另一個容器: 1杯中筋麵粉 + 3 杯的麥片 (最好買烘培專用的，就是要主比較久的麥片)
+ 1/2 Baking Soda ，要攪拌很均勻。
之後就把B 慢慢分次加入A，攪拌均勻，不要攪拌太久，
之後就可以利用小湯匙 ，舀你要的大小放入烤盤上 (記得要放烘培紙) ，
放入烤箱烤12 至14分就OK瞜。
PS: 如果份量只有1小湯匙，但考的時間就不要太久!! 不然之後會很硬....
放涼就可以吃了，hmmm, 雅米 雅米~~
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楓葉國 (6)
預熱是什麼意思(? 是先打開烤箱???
預熱就是先把烤相加熱到你要的熱度~ 像我要350度 ，就先把烤箱開到350度~
然候要烤再開(?
no no no.. 我要做餅乾前，我先把烤箱溫度開到350度，(把那溫度轉到350度) 之後去做餅乾，餅乾做好，放到烤盤上了，再把烤盤放進烤箱， 什麼都不用動，不用再動溫度，只要計時，因為烤箱溫度已經開到350度了 時間一到，看影乾熟了沒，拿出來放涼就好了 ^^"
推3 這個食譜真棒 簡單又快~ 謝謝分享耶^^ Hanny
謝謝~~ 我之前忘記寫要加入巧克力~!!! ^^"
我要自首 我一看到照片 以為是雞米花！:p
ㄚ哈哈哈哈哈哈哈 笑死偶!! 看來我拍照技術要加強~我用特效拍，所以顏色不一樣~:P
噢噢 感謝妳解惑耶^_^
不費!!:)
那個叫香草精！
thanks :)
天天開心