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在加拿大我真的好想念台灣的料理,以前吃都會吃膩不想吃,現在我卻是好愛吃。
今天我要介紹【雞肉炒麵】,超級好吃又簡單,連不愛吃青菜的北鼻,都說好吃喔。
●準備的食材: 1.黃麵→川燙
2.洋蔥、紅蘿蔔→切絲、蔥→切段
3.豆芽、大把青菜→切小段(自己煮就可以加很多菜,外面吃青菜就一點而已)
4.雞肉→切小條→用蒜頭切片+蠔油和醬油+少許水 醃。
●調味料: 很簡單就醬油和胡椒粉+醃製雞肉留下來的醬汁
●煮法:1.熱鍋加冷油,炒洋蔥+紅蘿蔔
2.洋蔥香味出來就放豆芽+淹過的雞肉拌炒
3.下醃製雞肉留下來的醬汁拌炒,在加青菜拌炒
4.加醬油、胡椒粉,在下燙過的麵條拌炒
5.試味道OK放半蔥段,拌炒幾下關火,就完成瞜。
我和北鼻把全部都吃光光了 哈哈
因為真的很讚!!
心動就趕快動手做吧
也別忘記給我推推ㄏㄚˇ
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